Trab tal-Ċipru Deidrat
ISEM U STAMPI TAL-PRODOTT:
100% AD Naturali Trab tad-Deheb Imnixxef / Imnixxef
DESKRIZZJONI TAL-PRODOTT:
Proċessi stretti biex tiġi żgurata l-kwalità:
Huwa miksub minn kurrat selvaġġ frisk nadif u sustanzjuż, mirqum, maħsul, maqtugħ, magħżul, imnixxef bl-arja, spezzjonat, trab u ppakkjat. U huwa rikk fil-vitamini A, B, Ċ u huwa sors naturali potenzjali ta ’nutrizzjoni li jipprovdi l-aċidu foliku, kalċju, fosfru, manjesju, kromju, ħadid u fibra, jintużaw ħafna fl-ikel moħmi, taljarini istantanji, soppa, ikla ħafifa u ikel stewed, adattat għall-esportazzjoni mad-dinja kollha.
FUNZJONIJIET:
Il-komponenti ewlenin tal-kurrat aħdar huma proteini, xaħam, karboidrati, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina Ċ, u minerali bħal kalċju, ħadid, fosfru u manjesju. Il-parti bajda tal-basal ma fihiex pro-vitamina A, iżda l-parti l-ħadra fiha ħafna pro-vitamina A u kalċju.
APPLIKAZZJONI:
Trab tal-kurrat selvaġġ jista 'jintuża b'mod wiesa' fi prodotti tal-laħam, ikel minfuħ, taljarini immedjati, trab tal-curry, oġġetti moħmija, zlazi, sopop, ħut, trab tal-ħwawar varji, industrija tal-kejtering, zalza tat-tadam li tħawwar.
REKWIŻITI SENSORJALI:
| Attribut Organolettiku | Deskrizzjoni | ||
| Dehra / Kulur | Aħdar | ||
| Aroma / Togħma | It-togħma karatteristika tal-kurrat selvaġġ, l-ebda riħa jew togħma barranija |
REKWIŻITI FIŻIĊI & KIMIĊI:
| Forma / Daqs | Trab, malja 100-120 | ||
| Umdità | ≦ 8.0% | ||
| Irmied Totali | ≦ 2.0% |
ANALIŻI MIKROBIJOLOĠIKA:
| Għadd Totali tal-Pjanċi | <100,000 cfu / g | ||
| Ħmira u Moffa Totali | <500cfu / g | ||
| Formoli Coli | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negattiv | ||
| Stafilokokk | Negattiv |
IPPAKKJAR U TAGĦBIJA:
Kartuna: 25KG piż nett. Boroż tal-PE ta 'grad Ikel Inner & Kartuna ta' Barra.
Tagħbija tal-Kontenitur: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tanbur (25kg piż nett, 28kg piż gross; Ippakkjat f’ċilindru tal-kartun b’żewġ boroż tal-plastik ġewwa; Daqs tat-Tanbur: 510mm għoli, 350mm dijametru)
JEW 1kg / borża (1kg piż nett, 1.2kg piż gross, ippakkjat f'borża tal-fojl tal-aluminju) jew skont it-talba tiegħek.
TIKKETTA:
It-tikketta tal-pakkett tinkludi: Isem tal-Prodott, Kodiċi tal-Prodott, Numru tal-Lott / Lott, Piż Gross, Piż nett, Data tal-Prodott, Data ta ’Skadenza, u Kundizzjonijiet tal-Ħażna.
KUNDIZZJONI TAL-ĦAŻNA:
Għandhom ikunu Siġillati u Maħżuna fuq il-pallet, 'il bogħod mill-ħajt u mill-art, taħt Kondizzjonijiet Nadif, Niexef, Kessaħ u Ventilati mingħajr riħa oħra, f'temperatura taħt 22 ℃ （72 ℉） u taħt umdità relattiva ta' 65% (RH <65 %).
ĦAJJA TA 'L-ISKAFF:
12-il Xahar f'temperatura Normali; 24 Xahar mid-data tal-produzzjoni taħt kondizzjonijiet ta 'ħażna rakkomandati.
ĊERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
